Vendredi 8 mai. 23h40
Par Xavier Houssin le lundi 11 mai 2009, 20:44 - Lien permanent
Amélie est allée chercher Elodie et Pierre au train de midi. Ils passent le long week-end avec nous. Ils sont arrivés les bras chargés de cadeaux. Des anchois de Collioure (ils en revenaient juste), du « pa de fetge » (un pain de foie de porc très délicatement relevé), du champagne, un petit cubitainer de vin rouge de Ribaute. Nous allons passer, je pense, quelques jours assez gourmands avec eux. Nous avons commencé avec des huîtres de Chausey achetées chez Charuel, des moussettes, ces « crabes de mai », araignées de mer d'avant la mue. Pendant que nous allions faire notre visite quotidienne à Georgette, ils sont allés à la pêche aux coques dont ils ont rapporté un bon kilo. Nous avons parlé recettes de cuisine et littérature. Avant dîner, nous les avons emmenés voir la mer au couchant depuis le sentier des douaniers. Ils avaient l'air contents.